電動消防炮是一種重要的消防設備，它可以有效地抑制和控制火災的蔓延。操作電動消防炮的步驟如下：

1、首先，確保電動消防炮的電源已經開啟，并且炮塔和炮口都處于正常狀態。

2、檢查電動消防炮的水源，確保有足夠的水量供應。

3、打開電動消防炮的消防水泵，檢查水泵的壓力，確保水泵正常工作。

4、將電動消防炮的炮口對準火源，向火源發射消防水，控制火勢的蔓延。

5、當火勢被控制后，關閉電動消防炮的消防水泵，然后將電動消防炮的炮口放下，確保火勢不再蔓延。

6、最后，檢查電動消防炮的狀態，確保沒有損壞，并且可以再次使用。

以上就是電動消防炮的操作步驟，在操作過程中，應該注意安全，避免發生意外。